簡単ドーナツ
作り方
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1
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薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を測りボールにいれます。
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2
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卵を割りいれて、こねていきます。
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3
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固いので、しっかり力をいれて生地を混ぜていきます。
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4
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あとは伸ばして型で抜いたり、好きなように切ります。
私は棒状に切ってねじりました。
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5
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中火で揚げていきます。
よく冷まして出来上がり。
お好みでパウダシュガーやシナモンパウダーをかけても美味しいです。
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6
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卵の大きさで生地がどうしてもまとまりにくい時があります。
そんな時は牛乳をほんの少し足してみてください。
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コツ・ポイント
しっかりこねて揚げるだけ。
生地は冷凍保存出来ますよ。
生地は冷凍保存出来ますよ。
このレシピの生い立ち
娘が幼稚園のころ、仲良しのママに教えてもらいました。