肉玉ライス
Description
ボリューム満点の丼です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンに豚バラ肉をひろげ、塩コショウを振る。
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2
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豚バラ肉の上に玉子を割り入れる。
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3
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フライパンにフタをし、玉子の白身が全部白くなるくらい熱する。
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4
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ごはんを用意し、ふりかけをかけておく。
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5
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ご飯の上に炒めた豚バラ肉をのせ、お好み焼きソースとマヨネーズをかけたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
元ネタは、広島県呉市の肉玉ライスです。
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(2人)