簡単楽々カップケーキ風蒸しパン
Description
子供のおやつ、急なお客様にも短時間で簡単に作れます。
材料
(カップ20個分)
作り方
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1
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シリコンスチーム鍋にガーナミルクチョコレート1枚(小さく割る)、バター大さじ1をいれて、電子レンジで2分30秒
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2
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チョコレートとバターが溶けたらホットケーキミックスと卵、牛乳、細かく砕いたくるみを入れてヘラでしっかり混ぜる
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3
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混ざったら、お弁当用カップに大さじ2杯づつ分けて、しっかりトントン空気を抜いてください。
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4
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取り分けたら、シリコンスチーム鍋に重ならないように並べて、電子レンジで2分30秒
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5
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小分けにしてもよし、そのままお茶うけにしてもよし正し、あら熱を取る時に濡れ布巾など被せないと表面が乾燥します。
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コツ・ポイント
オーブン要らずで火も使わない!!
電子レンジさえあれば短時間で作れます。
電子レンジさえあれば短時間で作れます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで蒸しパンを作ってました。その応用で小さなカップに取り分けてカップケーキ風に作ってみました。