むむむっ!?麦コーヒーヽ(´▽`)/
Description
麦茶で簡単☆麦コーヒー♫ ドリップする気分まで味わえちゃうんだゼ☆ カフェインフリーだから寝る前も安心して飲める!
材料
麦茶
適量
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ミルかミルサーが必要です☆
作り方
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1
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はくばくさんに頂いた「丸粒麦茶」である。
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2
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中身は30gの三角テトラ型バッグ詰め。
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3
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中身をミルサーかミルで、コーヒーの中挽きくらいに挽く!あんまり細かくすると、ペーパーフィルターが目詰まりするので注意☆
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4
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挽くと、こんなカンジ。ほんっと、コーヒーみたいっす。
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5
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あとはフツーにドリップするだけ☆(量はコーヒーと同じくらい)
目詰まりする時は、軽く混ぜてやると良い。
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6
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香りは麦茶そのものだけど、味は、酸味のないコーヒーみたいな感じで、苦みの中に仄かな甘味がある。牛乳で割っても美味しい♫
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7
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麦茶を濃いめに入れればいいジャン。と言われそうだが、違うの。ドリップする時からコーヒー気分を味わえるの!
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コツ・ポイント
・ミルサーだとどうしても均一な中挽きにならないので、コーヒーミルがあれば、それで挽くと良いと思う。
このレシピの生い立ち
お菓子に麦茶を入れようと思って、ミルサーで挽いたら、見た目がまさにコーヒーだったので、ついドリップしてみたんだよ。
ちなみにアタシは、エスプレッソよりペーパードリップが好き♡
ちなみにアタシは、エスプレッソよりペーパードリップが好き♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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