混ぜて焼くだけ!チョコチップクッキー♪
作り方
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1
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バターを30秒~40秒レンジでチン。柔らかくなったら、泡立て器でほぐし、砂糖を入れよく擦り混ぜる
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2
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卵を別容器に割り入れ、ときほぐし、1に3回ぐらいに分けて混ぜ入れる
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3
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薄力粉をふるいながら2に入れる。全部入れたら、ゴムべらで切るように混ぜる。ここで完全に混ぜないでください!
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4
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軽く混ぜた3に、チョコチップとアーモンドダイスとバニラエッセンスを加え、よく切り混ぜる。粉っぽさがなくなればOK
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5
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オーブンを170℃に予熱する
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6
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できた生地をスプーンですくって天板にのせ、形を整える(大体、直径7cmくらい)
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7
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170℃に予熱したオーブンで、20分~23分焼き上げる!(焼き上がりはご使用のオーブンによりますので、調節してください)
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8
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こんがりときつね色に焼き上がれば、完成です★
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コツ・ポイント
誰でもおいしくつくれます(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
以前から作ってる、私のお気に入りレシピです!