スライムメレンゲクッキー！！
まだまだ修行中
作り方
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1
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卵白に乾燥卵白を入れて泡立てる。
もったりとしたら、砂糖を2回に分けて泡立てる。
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2
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ツノがピンと立ち、逆さにしても落ちてこないくらいになったら、青の食紅を加え全体が青くなるまで泡だてていく。
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3
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丸い口金でスライム型に絞る。(直径2cm位)
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4
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110℃で50分焼く。
オーブンにより違いもあるので、時間は調整して下さい。
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5
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焼きあがったら、クッキングシートのまま冷ます。焼き色がついてしまってます(´-ω-｀)
アルミ被せて焼くとイイかもです
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6
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ホワイトチョコチップはこれを使います。
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7
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クッキーが冷めたら、つまようじでチョコチップの直径の一回り小さめに穴を開け、チョコチップをねじ込みます。
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8
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すぐ割れてしまうので慎重に(*･∀･)ﾉ゛
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9
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ブラックココア少々に水をいれ溶かします。
ガムシロップ位の粘度にします。
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10
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つまようじの尖っていない方に、ブラックココア液を付け、目をつけていきます。
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12
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ラッピングすると可愛いさ2倍♡
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13
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ウィルトンのアイシングカラーを使ったらこんなに鮮やかになりましヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
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コツ・ポイント
根気！！！！！
と、家が乾燥していること！！
達成感あります♡
と、家が乾燥していること！！
達成感あります♡
このレシピの生い立ち
焼いたメレンゲクッキーを見つめてたらスライムにしか見えなくなってきたから。
