☆濃厚2層のチョコケーキ☆

まずはタルト生地を作り焼いておきます。
バターよりオリーブオイルを使ったタルトの方があっさりかも。
冷やしておきます。

タルトじゃなければ、型にビスケットとバターを合わせたものを引き詰めて冷やしておきます。

次にムースを作ります。
小さめのお鍋に牛乳を入れ、温まったらマシュマロを入れて溶かします。

人肌くらいまで冷めたらタルトや型に流し入れ、冷凍庫で冷やします。
傾けても表面が動かなければokです。

そうしたら次は生チョコを作ります。
チョコを湯煎で溶かします。
牛乳を温めてから入れ、よく混ぜます。

ちょっとトロトロかな、くらいの方がいいです。
これを5の上に流し入れます。
そして今度は冷蔵庫で冷やします。

7が冷えたら、ココアパウダーをまぶし、8を乗せたら出来上がりです。

出来上がりはこんな感じになります。

チョコは残ったらビスケットを砕いて入れて、クッキングシートを敷いたバットに好きな大きさにしておいて冷蔵庫で冷やします。