おからとサツマイモの炊飯器ケーキ

サツマイモを１ｃｍ角に切り（皮はむいてもむかなくてもＯＫ）、水にさらしてアク抜きをする。

アク抜きをしたサツマイモをレンジで加熱して軟らかくする。サツマイモはゆっくり加熱した方が甘味が増すので、レンジ弱を使う。（１５分くらい）後で炊飯器で焼くときに加熱されるので、ある程度軟らかくなっていたらＯＫ。

サツマイモ以外の材料をボールに入れて混ぜる。