肉なし！厚揚げのずっしりハンバーグ

Name: 肉なし！厚揚げのずっしりハンバーグ
Yield: 二人分
Ingredients: ・厚揚げ 一袋; ・玉ねぎ 四分の一; ・人参 四分の一; ・卵 一個; ・片栗粉 大さじ2; ・パン粉 大さじ5; 塩こしょう 少々

Description

パパも子供もパクパク☆
お肉が入ってないので、ダイエット中の方にも！！
冷めてもおいしいのでお弁当のメインにもどうぞ☆

魔女☆キキ

材料（二人分）

一袋

四分の一

四分の一

一個

大さじ2

・パン粉

大さじ5

塩こしょう

少々

作り方

1

厚揚げを熱湯にかけ、冷めてから手で水気を絞り包丁で細かく刻む
2

玉ねぎ、人参をみじん切りにしてレンジでチン
（600Wで1分くらい）
3

ボールに1と2と残りの材料を入れ、よくこねる
ハンバーグのようにタネを作る
4

油をひいたフライパンで3を中火で焼き、焼き目がついたら裏返す
蓋をして弱火で三分焼く
蓋をとり中火に戻し、焼き目をつける
5

--

コツ・ポイント

タレはお好みで！
写真はハンバーグの時に作るケチャップとソースをフライパンでからめた物です。
材料が和なので、ポン酢や醤油ベースでも合うと思います。
水分が多くてまとまらない時は、パン粉を増やして下さい。

このレシピの生い立ち

旦那が大好きなハンバーグ。
肉ばかりになるのもちょっと…
豆腐だとヘルシーすぎなので、ボリュームのある厚揚げで作れないかと考えました。

レシピID : 2121598 公開日 : 13/02/16 更新日 : 13/02/16

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)

2022年9月18日

GPZ900R1

写真は子供用に。親はケチャップ＆とんかつソースで食べましたが、おろしポン酢が合いそう！

#家計に優しい♪

2020年6月28日

すまめぐ

厚揚げのみでハンバーグ出きるなんて。食べるの楽しみ、ありがとう

2020年6月3日

クックみずたま

残り物のデミグラスソースをかけました。ふわふわハンバーグです☺️

2015年5月12日

melon75

おろしポン酢で♡おいしくてヘルシーでうれし～です(♡˙︶˙♡)

作者コメントを見る

レポありがとうございます♡水菜？と合わせて尚美味しそう♡

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Description

材料 （二人分）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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