卵なし☆あっという間の豆乳マヨネーズ

・豆乳1対油2を守れば分量調整は簡単。
・油はお好みの物で。レモン汁も、お酢に変えられます。
・酸っぱい味がお好きな方は、はちみつを入れなくても大丈夫。
・作りたてより時間を置いた方が素材同士がなじんで、よりまろやかな味になります。

料理教室で教わった豆乳マヨネーズ。自分好みにアレンジしました。卵黄を使わないのにもったりクリーミーな食感でしかもさっぱりとした味わいに感動ですよ！