■しらすとトマトのブルスケッタ■
Description
シンプルながらしらすの旨味やトマトの甘味、酸味を味わえるブルスケッタ♪ お友達や女子会などのパーティーにどうぞ❤
ポルチーニきのこ
材料
【フランスパン】
1/2本
【プチトマト】
200g「へたを除く」
【しらす】
80～100g
【★EXV.オリーブ油】
大匙2
【★マジックソルト「またはハーブソルト」・砂糖】
各 小さじ1
【★あらびき黒胡椒】
少々
作り方
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1
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フランスパンは幅1.5ｃｍくらいの斜めに切り、トースターで表面に軽く焦げ目がつくまで焼きます。
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2
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ボウルに小さく切ったプチトマト、しらす「飾り用に少しとっておく」、★を加えよく和えます。
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3
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後は焼いたフランスパンに【2】を乗せて、器に盛り付けたらお好みでパセリ、あらびき黒胡椒、しらすを散らしてどうぞ。
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コツ・ポイント
※コツは特にありません。
このレシピの生い立ち
しらすを買ったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ポルチーニきのこ
