新生ワカメ茎の煮物！

30分と時間はかかるけどしみじみ美味しいですよ♪根が付いている物を購入した方は根もボイルして中華ドレッシングなどで食べて下さい！美味しいですよ♪レシピID1703988参考になさって下さい(*^^*)

旦那さんの田舎は静な漁村です。ワカメの養殖もやってます！毎年2月～3月の寒い時期新物のワカメを頂きます。葉は味噌汁やサラダ、和え物に茎や根は煮物や中華サラダや天ぷらで食べます。土地の方に教えて頂き私なりにアレンジしました。