簡単・ツナじゃが

じゃがいもを気持ち大きめに切る。玉ねぎは薄切りにする。

ツナ缶は油を切っておく。(多少油が残っていたほうが良いダシが出ます。)

熱した鍋にバターを入れて玉ねぎが透明になるまで炒める。炒め終わったらじゃがいも･ツナを入れる。(弱火よりの中火)

水気が無くなるまでコトコト煮詰める。煮詰め終わったら火を止めて少し冷ます。

お皿に移して青ネギ(我が家は白髪ネギの時もあります☆彡)を散らして出来上がり！