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鶏手羽元のお酢煮

鶏手羽元のお酢煮の画像

Description

子供も大好き☆さっぱりとお酢のきいた食欲そそる煮物です♪

材料 （3〜4人分）

鶏手羽元
10本
卵
3〜4個
●にんにく
1かけ
●生姜
1かけ
●しょうゆ
100cc
●酢
100cc
●砂糖
50cc
●酒
50cc
●みりん
20cc

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作っておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに油なしで、手羽元の表面に焦げ目がつく程度に焼く。

  3. 3

    にんにくを薄切り、生姜を千切りする。

  4. 4

    写真

    厚手の鍋に●の調味料と手羽元、ゆで卵を入れ、手羽元がかぶるくらい水を足す。フタをして中火で煮たったらアクをとる。

  5. 5

    途中ゆすりながら、フタをして中〜弱火で煮汁が半分くらいになれば出来上がり！

  6. 6

    ＊2013.6.10＊
    「お酢煮」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございました〜♪

コツ・ポイント

とくにありません…

このレシピの生い立ち

我が家で人気のおかずです！もう、数えきれないくらい作ってますf^_^;
レシピID : 2125372 公開日 : 13/02/19 更新日 : 13/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2014年8月10日
写真
miho♪oko
簡単で美味しいのでリピートしてます❤ありがとうございます♪

わぁ(*´艸`)リピありがとうございます！また作ってね〜♪

2013年8月8日
写真
maronoimo
家族に大好評です。美味しい(o^^o)ありがとうございます

初れぽに選んでいただきありがとう♪家族に大好評も感謝です♡

2013年6月30日
写真
かめ美人
さっぱりで美味しいです。

美味しく作ってくれてありがとう♪夏はお酢料理がいいですよね！

2013年5月16日
写真
梧桐火結
大根in☆程よい酸っぱさでご飯が進みました(*^_^*)

大根いいですね！とっても美味しそう♪作ってくれて嬉しい♡

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( )
senayan
鶏手羽元のお酢煮
by senayan