詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

じゃがパセリの洋風つけあわせ

じゃがパセリの洋風つけあわせの画像

Description

ほのかにチーズ香る、ちょっとお洒落な粉ふきいも
カドの取れたじゃがのフォルムがかわいい！

材料 （2～3人分）

じゃがいも
2個
粉チーズ
大さじ1
パセリ(生かドライ)
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは大きめの一口大に切る
    パセリはみじん切り

  2. 2

    鍋にひたひたの水を加えて火にかけ茹でる
    初めは強火で沸騰したら中火で10～15分程度

  3. 3

    じゃがいもに竹串がスーッと入る柔らかさになったら、茹で汁を捨てる

  4. 4

    鍋の中でいもを振り角を取りつつ、塩コショウする
    ※水気が取れなければ、中火にかけながら鍋を振ると水分が飛ぶ

  5. 5

    荒熱が取れたら、パセリとチーズを加えて和える

コツ・ポイント

いもや鍋が熱いままチーズを入れると、とけることがあります
熱々を食べたい場合は、チーズは上にかける

付け合せようなので薄味仕様ですが、しっかり味にするには塩茹でにしてから調味

このレシピの生い立ち

濃い目の味の肉料理に、簡単で見た目のいいジャガを合わせたくて
レシピID : 2126003 公開日 : 13/02/20 更新日 : 13/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年7月31日
写真
Mirey
ハンバーグの付け合わせに♪(*''*)ほっくりあっさり美味♪

おいしそう♪今の時期ならジャガもパセリも旬ですね！

2014年4月21日
写真
まっくとあっぷるぱぱ
おかげさまで美味しく出来ました(^o^)付け合わせに最適ですね〜

おいしそうな仕上がりですね♪お洒落感がグッと引き立っています

2014年2月13日
写真
мока♪
ハンバーグの付け合わせに☆ぉぃしかったぁ---ハマりました♪

素敵な料理に合わせて頂きありがとう♪おジャガも幸せです

2014年2月13日
初れぽ
写真
ばしこっく
粉チーズ入りは初めて^_^ひと工夫でこんなにおいしくなるとは！

粉チーズも悪くないでしょ？ポテト＋チーズみんなが好きな味です

つくれぽを書く

( )
ニャゴめし食堂
じゃがパセリの洋風つけあわせ
by ニャゴめし食堂