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卵白を8分程度に泡立て、上白糖を加えてさらに10分まで立てる
常温で柔らかくしたクリームチーズと卵黄を1と混ぜる
160度のオーブンで30分程度湯煎焼きする
断面もとってもきれいですね。詳しくありがとうございます。
しっかり泡立てるとふわふわになっておいしいですよね。
大切な日に選んでいただけてうれしいです。機種の問題かしら。
ありがとうございます。しゅわしゅわの焼き上がりでおいしそう。