ほうれん草のシホンケーキ♪ピーナッツ入り
Description
野菜便で届く、この時期のほうれん草は、葉っぱが大きいので、葉っぱを使ったケーキを作ってみました。
あらふぃす
材料
作り方
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1
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レンジで2分位加熱して、ピューレ状になるまで刻む。
（レンジで加熱するのは、刻み易くするため）
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2
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★の粉類はふるっておく。（ピーナッツはふるいきれないので、残ったピーナッツも使います）オーブンは17０度に温める
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3
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卵黄と卵白に分け、卵白を泡立てる。
卵白にグラニュー糖の半量を入れ、角が立つまで泡立てる。
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4
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湯煎しながら、卵黄を泡立てる。残りのグラニュー糖を入れ白っぽくなるまで泡立てる。
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5
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卵黄にサラダ油を少しずつ入れながら、泡立てる。
牛乳・ほうれん草を入れて、よく混ぜる
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6
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★の粉類と、卵白を三回に分け入れる。
ヘラで底の方からさっくりと混ぜる。
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7
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型に流し入れ、170度のオーブンで30分焼く。
逆さまにして、冷ます。
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8
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型から出して、粉糖をかけてみました。（ホイップも添えて♥）
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コツ・ポイント
葉っぱだけを使用したほうが、いいと思います。
（茎は別のお料理に）
葉は、できるだけピューレ状にした方が綺麗です。
（茎は別のお料理に）
葉は、できるだけピューレ状にした方が綺麗です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しを作っている時に、ピーナッツと和えると美味しいのを思いだしました。
アーモンドプードルを使った方が、出来上がりの色は綺麗ですが、ピーナッツの方が好きです♥
アーモンドプードルを使った方が、出来上がりの色は綺麗ですが、ピーナッツの方が好きです♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あらふぃす
