簡単チヂミ（冬ver.）
Description
チヂミ２枚分
kacyan1
材料
3/4カップ
1/4カップ
約１５０ｃｃ
1個
●だし醤油
約大さじ1杯
好みの量
1束(1袋）
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ごま油
大さじ２杯×２回分
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【タレ】
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醤油
大さじ３杯
酢
大さじ1杯
砂糖
小さじ１杯
お湯
大さじ1~２杯
おろしにんにく
小さじ1/2杯
すり胡麻（あれば）
少々
作り方
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1
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ボールに小麦粉、片栗粉、水を入れて混ぜ、溶き卵、だし醤油も加えて混ぜます。
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2
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工程1.のボールに刻んだキムチ、菊菜を加えて混ぜます。
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3
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熱したフライパンにごま油をしき、
ボールの1/2量を流し入れ、両面をこんがり焼き上げます。
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4
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ポン酢または【タレ】をつけて食べます。
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コツ・ポイント
●キムチは好みの分量ですが 刻んで大さじ山盛り４杯くらい入れてます。（参考まで）
●豚のこま切れを加えても♪
●画像は千切りにんじんも入れてます。
●豚のこま切れを加えても♪
●画像は千切りにんじんも入れてます。
このレシピの生い立ち
冬でニラがなかったので菊菜で作りました。
(
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kacyan1
