おいしすぎる！キムチスープ♡ダイエット♡
marie0512
作り方
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1
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お野菜を切る。大根は葉っぱが残っていれば入れちゃいましょう♪栄養たっぷりなのでぜひ捨てないで♪人参の皮も私は剥きません
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2
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（お肉を入れる際はごま油で先に炒めます。お肉の色が変わったら水を投入して3の手順へ。）
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3
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お鍋に湯を沸騰させ、火の通りにくいお野菜から順に投入。ダシダも加えて野菜が柔らかくなるまでコトコト
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4
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キムチ、ネギ、豆腐を入れてひと煮立ちさせ、卵を回しいれひと混ぜして蓋！仕上げにごま油をお好みで回しかけて出来上がり♡
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コツ・ポイント
お野菜の他、お肉やキノコももちろんおいしいです。いろいろアレンジしてください♪次の日クッパ風に雑炊作ったらこれまた美味♡チーズトッピングもよかったですー♪
このレシピの生い立ち
賞味期限の迫ったキムチがたくさんあったのでスープに♡あったまります。
