手間なし・懐かし★人参しりしり
Description
シーチキンと人参を合わせて炒めることで時間と洗い物を減らしました。それでも、人参の優しい味が嬉しいしりしりができます。
みーさん55
材料
（2人分）
作り方
コツ・ポイント
人参は生でも食べられるので、火を軽くとおせばOKです。「くたっ」としているより、やや歯ごたえがある方がお勧めですが、小さいお子さんがいらっしゃる家庭でしたら3.のあと、子供さん用にとりわけ水少々を加え柔らかく煮て下さい。
このレシピの生い立ち
しりしり器を購入したので、にんじん・大根・きゅうり等毎日「しりしり」してます。包丁で切るのと違い、表面がザラザラと切れためか味がよく馴染みサラダにしても美味しい。が、ここは王道、にんじんしりしりを作ってみました。うぅ~ん簡単で美味い。
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