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簡単！激うま！すき焼き風煮♪

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Description

豚でも牛でも、ステーキ肉じゃなくて、豚コマでも！とってもおいしーすき焼き風です♪

材料 （2人分）

(牛又は豚)ステーキ肉
ニ枚
白菜
4枚ぐらい
えのき
半量
焼き豆腐
1/2丁
☆濃い口醤油
大3
☆砂糖
大3
☆酒
大3
七味
お好みで

作り方

  1. 1

    お肉を一口大に切り、分量外のサラダ油を引き、強火で炒める。

  2. 2

    炒まったら七味を少し振り、☆を入れお肉に軽く絡めたらお肉をお皿にあげる。

  3. 3

    白菜は一口大に、焼き豆腐は4等分に切って、えのきも入れて煮る。白菜は火が通りにくいので蓋をする。

  4. 4

    写真

    白菜に火が通ったら、再び肉を入れ3分程煮詰めたら出来上がり！お好みで七味をプラスして下さいね♪

  5. 5

    写真

    温泉卵や刻み葱を散らすと見た目も綺麗になります☆

コツ・ポイント

煮汁が足りない場合は、少しお酒を足して下さい(^_^)

このレシピの生い立ち

白菜などのあまり野菜で少量で出来ないかなーと考え試したら激うま(^_^)！！
家にある物で適当に作れるのでオススメです♪
レシピID : 2133354 公開日 : 13/02/25 更新日 : 13/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年8月22日
初れぽ
写真
ゆんこたろう
絹ごししかなかったけど美味しい（≧∇≦）簡単でいいレシピありがと

ありがとうございます♡また作ってください(・ε・)

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れみごんmam
簡単！激うま！すき焼き風煮♪
by れみごんmam