甘味噌胡麻＊ピーナツソース
Description
生春巻き、棒棒鷄、田楽、しゃぶしゃぶ、サラダ、いろいろなものに応用が利く甘味噌ピーナツだれです♪
ゆうゆう♡
材料
大さじ３
練り胡麻（白）
大さじ２
砂糖
大さじ２
醤油
大さじ１
すり胡麻(白)
大さじ１
味噌
大さじ1/2
みりん
大さじ１
お湯
大さじ２
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「ベトナムレストランの生春巻き」レシピID : 2133950
作り方
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1
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ピーナツバターの香りを出すために、よく練り混ぜます。
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2
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お湯以外のほかの材料を全て入れて混ぜ合わせます。最後にお湯を入れてのばします。濃すぎる場合はお湯で調整します。
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3
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生春巻きにぴったりです♪
レシピID : 2133950
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4
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棒棒鷄にはごま油小さじ１を、田楽にはピーナツバターを少なめ練り胡麻を多め、サラダには麺つゆを足したりとアレンジできます。
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コツ・ポイント
生春巻きのタレには、あれば粒入りピーナツバターを使うと美味しいです。
このレシピの生い立ち
生春巻きで使う、基本のベトナム風甘辛ピーナツソースをアレンジして、味噌、みりん、練り胡麻などを加えて使いやすくしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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ゆうゆう♡
