秘密がいっぱい♪お花畑の豆腐ハンバーグ
Description
豆腐、鶏胸ひき肉使用でとってもヘルシー!食べ応え充分◎干しえびやチーズ入りでカルシウムも摂取!蓋を開けるとCute^^♪
材料
(2人分)
1丁(300g)
100g
1個
30g
1/2本
おろし生姜
小さじ2
塩麹
大さじ1と1/2
胡椒
少々
適量
■
【飾り用の野菜】
1/3本分
大さじ2弱
3個
作り方
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1
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ボウルにとろけるチーズ、【飾り用の野菜】
以外の材料を全て入れよく混ぜる。
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2
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ミニココに半量を流し入れ、とろけるチーズをまんべんなくのせ、残り半量のハンバーグだねを流し入れて平らにならす。
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3
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プチトマト以外の飾り用の野菜をバランスよくのせる。
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4
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フタをして、730wのレンジで5分30秒ほど加熱する。
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5
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一旦取り出してプチトマトをのせてまたフタをし、さらに730wのレンジで30秒加熱して完成。
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6
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*ミニココというレンジ専用鍋使用。
加熱時間はお使いのレンジに合わせて調節。
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コツ・ポイント
出来上がり加減は、まわりに隙間が出来て透明の煮汁が出てればOK!
とろけるチーズを真ん中に挟む事で、よりしっとりジューシーに仕上がりました!
ねぎや生姜入りで体もぽっかぽか♪
お子さんと一緒に色々なデコレーションをしても楽しそう☆
とろけるチーズを真ん中に挟む事で、よりしっとりジューシーに仕上がりました!
ねぎや生姜入りで体もぽっかぽか♪
お子さんと一緒に色々なデコレーションをしても楽しそう☆
このレシピの生い立ち
ミニココを使って簡単な料理を作りたくて!
ヘルシーかつ栄養もあるものをと考えて作ってみました♪
ヘルシーかつ栄養もあるものをと考えて作ってみました♪