秘密がいっぱい♪お花畑の豆腐ハンバーグ

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Description

豆腐、鶏胸ひき肉使用でとってもヘルシー!食べ応え充分◎干しえびやチーズ入りでカルシウムも摂取!蓋を開けるとCute^^♪

材料 (2人分)

1個
1/2本
おろし生姜
小さじ2
塩麹
大さじ1と1/2
胡椒
少々
【飾り用の野菜】

作り方

  1. 1

    ボウルにとろけるチーズ、【飾り用の野菜】
    以外の材料を全て入れよく混ぜる。

  2. 2

    ミニココに半量を流し入れ、とろけるチーズをまんべんなくのせ、残り半量のハンバーグだねを流し入れて平らにならす。

  3. 3

    写真

    プチトマト以外の飾り用の野菜をバランスよくのせる。

  4. 4

    フタをして、730wのレンジで5分30秒ほど加熱する。

  5. 5

    写真

    一旦取り出してプチトマトをのせてまたフタをし、さらに730wのレンジで30秒加熱して完成。

  6. 6

    写真

    *ミニココというレンジ専用鍋使用。
    加熱時間はお使いのレンジに合わせて調節。

コツ・ポイント

出来上がり加減は、まわりに隙間が出来て透明の煮汁が出てればOK!
とろけるチーズを真ん中に挟む事で、よりしっとりジューシーに仕上がりました!
ねぎや生姜入りで体もぽっかぽか♪
お子さんと一緒に色々なデコレーションをしても楽しそう☆

このレシピの生い立ち

ミニココを使って簡単な料理を作りたくて!
ヘルシーかつ栄養もあるものをと考えて作ってみました♪
レシピID : 2134575 公開日 : 13/02/26 更新日 : 13/02/26

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