鍋に欠かせない!!むね肉で絶品☆鶏団子

鍋に欠かせない!!むね肉で絶品☆鶏団子の画像

Description

14/04/15★話題入り感謝★
鶏ひき肉がなくても焦らないで大丈夫‼FP使用でムネ肉でも美味しい鶏肉団子が出来ます♡

材料 (4人分)

450g
★酒・醤油
各大さじ1
1個
★生姜(チューブ)
3センチ
★ごま油
小さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    皮を取り除いたムネ肉をFPフードプロセッサー)で粗めに攪拌する。

  2. 2

    1の鶏肉をボウルに入れ★の調味料を加えヘラで混ぜたら完成です。

  3. 3

    お鍋に入れたり、余った肉団子は味噌汁に入れたりと大活躍♪

コツ・ポイント

お肉の攪拌は、細かくしすぎないこと。粗めが美味しいです。葱は、お好みで青い部分も入れても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

冬に毎晩のようにお鍋を囲む我が家。そのお鍋に欠かせないのが・・・『鶏肉団子』でも買い置きない~って時がありました。冷凍庫にたまたまあった胸肉を発見。これだ!!ってことで作ってみたら家族に大好評でした。
レシピID : 2134750 公開日 : 13/02/26 更新日 : 24/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

66 (58人)
写真
ゆいぴょんママ
ふっわふわで、本当に美味しすぎました。最高の鶏団子です。٩(๑>∀<๑)۶
写真
梅ミッキー
鶏胸肉でもふわふわ〜♪きのこたっぷり鍋でヘルシーに仕上げました!子供も喜んでくれたので、またリピしたいです(^^)♪♪
写真
ざくらママ
凄く美味しいです!早速リピしました。
写真
ざくらママ
息子が「毎日作ってね」と言ってました!初めてだと思います😳