とろ～りチーズの♡ポパイエッグ
ゆうゆう♡
作り方
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1
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マッシュルームは薄くスライスします。フライパンにバターを溶かし、マッシュルームを軽く炒めます。
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2
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ほうれん草も入れて軽く痛め、少ししんなりしてきたらコーンを加えます。
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3
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そこへ溶きほぐした卵を加え全体を軽く混ぜます。
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4
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卵に5割方火が通り、まだとろっとした状態のところへチーズを入れます。
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5
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チーズが全体にからむように混ぜて、塩コショウで好みの味に調味します。チーズがとろりと溶けてる状態が食べごろです！
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コツ・ポイント
チーズを焼きつけて香ばしくしても美味しいです。とろみ加減はお好みで♪
このレシピの生い立ち
サラダほうれん草を使えば下茹でせずに簡単にできるかな、と思いました。食感もふわふわの卵とマッチします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ゆうゆう♡
