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♡鶏ごぼうとひじきのまぜごはん♡

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Description

お安い鶏そぼろを使ったあっさり優しい味のまぜごはんです♡
2014.04.11話題入りしました☻感謝☻

材料 （お米2-3合分）

鶏ひき肉
100㌘
ごぼう
1/2本
ひじき
10㌘
にんじん
3㌢くらい
しょうが
ひとかけ
ごま油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆顆粒だしの素
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
ごはん
今回は2合

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉は分量外の酒をふりかけておく
    ひじきは水で戻し、にんじんとしょうがはせん切りに
    ごぼうはささがきにする

  2. 2

    写真

    ごま油を熱した鍋でしょうがを炒める

  3. 3

    写真

    次に鶏ひき肉を炒めたら、にんじん、ごぼうも炒める

  4. 4

    写真

    水で戻しておいたひじきも炒め☆印の調味料もすべて入れる

  5. 5

    弱火で5分くらい煮詰めたら、炊いたごはんによく混ぜて炊飯器の蓋をして少し蒸らしてできあがり！

コツ・ポイント

おうちにあるお好きな食材で作ってください♪
油揚げや椎茸、いろどりに枝豆も合いますよ♡

このレシピの生い立ち

たまには炊き込みよりあっさりしたまぜごはんが食べたくなったので、家にある食材でつくりました(´艸｀)
レシピID : 2135175 公開日 : 13/02/27 更新日 : 15/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31件 (27人)
2022年6月24日
写真
雨の匂い
ひじきの代わりに油揚げを入れました。甘めが好きなので、砂糖小2プラスしましまた。おいしかったです。
#混ぜご飯 #美味しい
2018年1月24日
写真
ｙｏｕ５
絶妙な味付けでお箸が止まりません(*´ω｀*)ご馳走様でした☆

きれいに作って頂いて嬉しい♡良かったらリピして下さい♪感謝！

2017年10月18日
写真
ちょろり☆修行中
しょうが倍量で☆ リピ確定の美味しさでした！

生姜たっぷり美味しいですよね〜☆嬉しすぎるレポ感謝です♡

2017年9月19日
写真
浅岸まさき
美味しかったです～家族も絶賛してましたまた作ります♪

ご家族にも喜んでもらえてよかった♪嬉しいレポ感謝です♡

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naccchang
♡鶏ごぼうとひじきのまぜごはん♡
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