ふんわり柔らか♪ごま風味✿あんまん✿ のつくれぽ

50 (43人)
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きなこ*。
ふわふわあんまん幸せでした(*´`)また作ります!
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pipit3
茶色のウサギにしたくて黒糖にしました! 素敵なレシピありがとうございます
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なお321
生地参考♬砂糖20g塩ひとつまみイースト1gでひと晩野菜室発酵♬2次発酵少し足りず、でも美味!強力粉25g原因か少し生地硬めに♬
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ぞう☆ぞう
冷蔵庫で一晩発酵、お弁当用にミニサイズで♪ とても美味しかったです!
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なお321
生地参考リピ♬塩ひとつまみ砂糖20gイースト1gが好み♬捏ねて寒い廊下でひと晩1次発酵。強力粉少なめの配合も作ってみたいです。
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papikun
あんも美味しく美味❤︎ごちそうさまです♪
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なお321
美味!塩ひとつまみイースト1gで野菜室発酵。砂糖20gが好み。小豆250gに胡麻が倍の大6、蜂蜜。カップで蒸したのは固くなった。
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なお321
生地参考に♬ひと晩寒い部屋で1次発酵2次発酵はこたつで。イースト0.75gは少し膨らみ少。1gで作った時がふっくら美味しかった♬
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yotti♪
薄力粉が足りず全粒粉追加ですが美味しくできました♪ 丁寧レシピに感謝です⭐︎
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なお321
生地参考♬イースト1gで一晩冷えた部屋で1次発酵。2次発酵を温かい蒸籠では少し生地がだれたけどふんわり美味!胡麻のみのペーストで
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なお321
生地参考♬砂糖15gは微かに甘く食べやすいですね。イースト1gで1次発酵は一晩野菜室でじっくりしたらふわふわに美味しくできました
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たんばらさん
倍量で!初めて作りました。楽しみ!!ヘルシオで蒸してみました
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なお321
美味しい!生地ふわふわ!イースト1gで一晩冷蔵庫発酵。セイロ弱火で二次発酵。砂糖20gで♬あんこ250gにごま大3♬全て薄力粉で
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kanade_tv
いびつになってしまいましたがとても美味しいかったです。

熱々が伝わる素敵な写真嬉しいです❤是非又宜しくね♪ありがとう