ローストビーフ寿司
Description
手軽にお湯ぽちゃでローストビーフ、わさびをのせてにぎり寿司でいただきます。
材料
(4人分)
300g
2合
わさび
適量
塩(1)
小さじ1弱
黒コショウ
適量
酢
60ml
砂糖(1)
大さじ1と1/2
塩(2)
小さじ1/3
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖(2)
大さじ1と1/2
大さじ2~3
作り方
コツ・ポイント
小さいお子さんにはわさびの代わりに、ハチミツ(少々)でも美味しいですよ!
よろしければ、こちらもご参照ください。
http://ameblo.jp/hiyokodiningroom/entry-11355160908.html
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このレシピの生い立ち
お肉は手頃なオージービーフのモモ肉を使い、しっかりめに下味をつけしっとりと仕上げます。
今回は2バージョンで、醤油もしくは甘辛だれをつけて、お召し上がりください~
今回は2バージョンで、醤油もしくは甘辛だれをつけて、お召し上がりください~