JKも作れる!簡単ガパオ風ご飯の画像

Description

うまから♡な
タイ風ごはん!

B型JKにも
簡単に作れる代物♪( ´θ`)ノ

材料 (1人分)

挽肉(今回は豚)自由です
半パック
1/4こ
1こ
茶碗1.5杯分(自由)
・チリソース
大3
・醤油
小2
・鷹の爪
ひとつまみ
・ごま油
適量
・塩コショウ
適量
・タバスコ
適量
(ラー油・レモン汁・かいわれ)
お好みで

作り方

  1. 1

    沸騰させたお湯の火を止め
    卵を入れて20分放置する。
    (温泉卵になります!)

  2. 2

    ピーマン・玉ねぎをみじん切りにし
    中火で炒め、火が通ったら挽肉を入れ
    少し赤みが残る程度まで炒める。

  3. 3

    一度火を止め、チリソースと醤油・塩コショウを加え炒めて、挽肉に完璧に火が通ったら、タバスコ・鷹の爪を加える。

  4. 4

    器に盛ったあたたかいご飯に、ごま油・塩(ひとつまみ)を加え混ぜて、炒めた挽肉を乗せ温泉たまごを乗せる。

  5. 5

    飾りとしてかいわれを乗せたり辛味が足りなかったらラー油を足してさっぱりしたければレモン汁を足して完成(*^^*)

コツ・ポイント

・チリソース
➡ピザソース・塩コショウ
・玉ねぎ
➡長ネギ
(ピーマンと同量になるように刻んで)

この二つは無かったので
こんな感じで代用!

温泉卵はちゃんと待たないと
写真みたいに卵が
半生になっちゃいます(。-_-。)

このレシピの生い立ち

久々に食べたくなってw
テスト前なので早く・おいしいものが
作りたかったので改良しましたw

辛いの苦手な方は
最後の作り方のラー油は
足さないほうがいいですね(^^;;
自分が辛党なので!
レシピID : 2139989 公開日 : 13/03/03 更新日 : 13/03/03

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