■簡単♪ベーコンエッグキャベツ丼ぶり■
Description
★話題入り★
厚切りベーコンに目玉焼き、炒めたキャベツを乗せたCafe風な丼ぶり♪ 休日のご家庭ランチなんかにどうぞ❤
厚切りベーコンに目玉焼き、炒めたキャベツを乗せたCafe風な丼ぶり♪ 休日のご家庭ランチなんかにどうぞ❤
材料
(2人分)
【ベーコン「ブロックや厚切り」】
200g
【たまご】
2個
【キャベツ】
1/4玉
【塩コショウ】
適量
【★焼き肉のたれ】
大匙4
【★マヨネーズ】
大匙2
【ご飯】
適量
作り方
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1
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★の材料をよく混ぜ合わせます。
キャベツは適当な大きさに、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
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2
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サラダ油を熱したフライパンで目玉焼きを作ります。
焼きあがったら上から軽く塩コショウします。
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3
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同じフライパンにサラダ油を足し、キャベツをしんなりするまで炒めたら、塩コショウで味をつけ、取り出します。
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4
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最後にベーコンも両面焼き目がつくまで焼きます。
お好みでプチトマトも4~6個焼きます。
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5
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丼皿にご飯を盛り、炒めたキャベツを乗せ、目玉焼き、ベーコンも乗せ、混ぜ合わせたたれをかけお好みでパセリ、あらびき黒胡椒を
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6
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散らしてどうぞ。
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コツ・ポイント
※コツは特にありません。
★2013年8月27話題入り★
★2013年8月27話題入り★
このレシピの生い立ち
キューピー・ハートオブサンデー「FMラジオ」のCM中にベーコンエッグ丼というフレーズを聞き、美味しそうだったので自分なりに作ってみました。