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チョコレートを粗く刻む。
生クリームと牛乳を小鍋に入れ、沸騰直前まで温め火を止める。
2に、刻んだチョコレートを加え、30秒ほど放置。へらでよく混ぜる。
ラップを敷いたバットに3を流しいれ、粗熱をとったら、冷凍室で3~4時間冷やす。
まな板の上にココアを出して、4を適当な大きさに切り分け、手で丸く丸める。
完成!
息子さんと一緒に作っていただいてありがとうございます!