簡単でごめんね◇コーンクリームグラタン

簡単グラタンソースを作ります。
小鍋に○の材料を入れ、コーンスターチの粉感がなくなる程度煮ておく。少し煮詰める。

かぼちゃは一口大に切り、ラップに包んでレンジで５分加熱しておく。
エリンギは、食べやすい大きさに裂いておく。

鶏ささみは一口大に切り、料理酒を掛けて軽く揉んでおく。
（分量外、大さじ１程度）

ここで、具材に味つけをする。塩胡椒は、しっかり目で。
（簡単グラタンソースには、塩味がほとんど無いため）

フライパンに作っておいた簡単グラタンソースを加え、全体が馴染むまで５分程度煮詰める。

（とろみ加減は、お好みで）

耐熱容器にとろみがついた６．を入れ、パン粉、粉チーズをふってオーブンへ。
１８０℃で１５分程度焼きます。