ポン酢のアレンジ2 和風マヨ タルタル
Description
うちではなんでも基本はポン酢!そこからドレッシングやタレを作ります。タルタルっぽくしてもOK。
材料
作り方
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1
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材料を混ぜるだけです。好みで、わさびかカラシを入れてもおいしいです。
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2
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ピクルスをみじん切りにして入れれば、和風タルタルソースにも。
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3
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野菜のディップや、魚や肉のタレにも使えます。揚げ物にも合いますよ。
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4
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5
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写真は原液のポン酢です。ポン酢の原液レシピはこちら。ダシや水で薄めて使えます。
レシピID : 714148
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■ポン酢のアレンジ1 中華ドレ 餃子にも!
サラダや炒め物に。
レシピID : 2141806
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■ポン酢のアレンジ3 和風だけど洋風タレ
肉・魚・焼肉・野菜炒めに。
レシピID : 2141826
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コツ・ポイント
市販のポン酢をアレンジするだけです。いろいろなドレッシングを買わなくてもいいですよ。
このレシピの生い立ち
我が家ではいつもポン酢の原液を作っておき、そこからいろいろアレンジしてドレッシングやタレを作っています。