くまさん☆一才バースデープレート☆本番
葛飾のポピー
作り方
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1
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とり豆腐団子①
とりひき肉、水切りした豆腐、刻んだゆでブロッコリー、ひじきを混ぜる。ラップで細長く成形する。
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2
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とり豆腐団子②
ラップに包んだまま、お皿に乗せてレンジで2分。フライパンで軽く焼き目をつけて、ひと口大に切る。
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3
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カボチャツナくまさん＊
カボチャをチンしてマッシュ。ツナと混ぜくまさん型に成形。
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4
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オムライスくまさん＊
軟飯にトマトピューレを混ぜ、くまさん型に成形。うす焼き卵を焼き、くまさん型にカットしてのせる。
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5
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にんじん＊
うす切りを茹で、100均の型で太陽の顔とお花とオムライスくまさんのはなを抜く。太陽の光線を小さくカットする。
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6
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インゲン＊
茹でて、鳥とお花の葉っぱの形にカットする。
ミニトマト＊
ちょうちょ形にカットする。
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7
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お皿に盛りつける＊
とり豆腐団子→地面のイメージです。
ひじき→くまさんの目、口、ちょうちょの触角、とりの目
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8
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カボチャくまさんの鼻はうす焼き卵です。
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9
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コツ・ポイント
うす焼き卵、とり団子は余るので、フリージングしておき、また別のごはんに。か、大人が食べちゃっても☆
このレシピの生い立ち
手づかみ食べしたい盛りの息子の誕生日に、普段から大好きなメニューをいっぱい盛り合わせました。いたるところグチャグチャになったけど、自分で全部食べてくれました！
