おからで焼きチョコ?@レンジの画像

Description

おからもココアも豆だから、合わないはずないんです。

材料 (食べきり分)

小匙1/3~2/3
ヴァニラ
適宜
砂糖
小匙1/2

作り方

  1. 1

    おからとココアとヴァニラを混ぜる。

  2. 2

    オーブンシートの上に乗せてラップをかけてぎゅっと圧迫してシート状にまとめ、更に麺棒やコリンズグラスで2mm位に延ばす。

  3. 3

    砂糖を表面にまぶして指で満遍なく広げる(生地を崩さない様に優しく)

  4. 4

    後で割りやすい様にナイフを押し付けてスリットを付ける。

  5. 5

    ラップなしで600W2~3分電子レンジ加熱。からからになれば完成。

コツ・ポイント

私はもっとココア多めでスパイスや香料効かせるのが好きなんですが、当然苦くなります。
おからと調整ココアのみで作るとしっかり甘いかもしれません。
ココアなしでトーストシーズニング等振りかけてから加熱してもいいかも…。

このレシピの生い立ち

おからスナック(ID : 2139651 )をチョコ味にしたくて。
砂糖は混ぜるよりかける方が少量でも効果的。
レシピID : 2142445 公開日 : 13/03/05 更新日 : 13/03/06

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