ニラとキャベツのもちもちチヂミ★の画像

Description

米粉使用で生地がもちもち♪

材料 (3枚分)

一束
小¼くらい
100g
★塩
ひとつまみ
300cc
●醤油
大さじ4
●酢
小さじ2
●ごま油
大さじ2
●塩
ひとつまみ
●すりおろしにんにく
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ニラは5cmくらい、キャベツは太めの千切りにする。

  2. 2

    ★の材料をボウルに入れて混ぜ、ニラとキャベツを入れてさらに混ぜる。

  3. 3

    写真

    油をひいたフライパンに②を流し入れ、薄く伸ばし、弱の強くらいの火加減で蓋をする。

  4. 4

    焼いている間に●の調味料を混ぜ合わせておく。

  5. 5

    写真

    ③の生地が透き通ってきたら裏返し、強めにフライ返しで押し付ける。

  6. 6

    両面焼けたら一口大に切って完成♪

コツ・ポイント

フライパンに生地を流したら、あまり触らないようにする。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にニラとキャベツがたくさんあったので。
レシピID : 2142639 公開日 : 13/03/06 更新日 : 13/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
pokkapok
米粉のレシピ探してました。具材は色々で焼きました。

具沢山で美味しそう★れぽありがとうございます(^ω^)

写真
♡たかぴぃ♡
初の米粉 料理♪タレもグーですね!もち②美味でした☆

初米粉料理に選んでいただき感謝!米粉、意外と使えるヤツです♪

初れぽ
写真
mina58
もちもちで美味しかったです!お野菜たっぷり摂れました☆

れぽありがとうございます★また是非作って下さいね(*´`*)