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おからのナゲット

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Description

外はカリッ♪
中はしっとり♪

材料 （直径約6㎝の小判型10個位）

★生おから
100g
★鶏ガラスープの素
5g
★パン粉
大1
★片栗粉
大2
★マヨネーズ
大2
★塩胡椒
適量
ツナの缶詰
1缶
玉ねぎ
1/4個
唐揚げ粉又は片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。
    ツナの缶詰は油を切っておく。

  2. 2

    ボウルに①と★を入れてよ～く混ぜる。
    ※水分足りないかな？て位でも手でギュッと握って形が出来るようなら大丈夫！

  3. 3

    6㎝位の小判型にして唐揚げ粉又は片栗粉を薄くつける。

  4. 4

    多めの油で揚げ焼きにします。

コツ・ポイント

③の行程で衣をガッツリつけてしまうと粉っぽくなってしまいます。多くついてしまったら、手でポンポンして落とすか刷毛で払ってから揚げ焼きにしてください。
お好みでケチャップにつけて召し上がってくださいね♪

このレシピの生い立ち

色々な方のレシピを参考に、自分好みに改良しました(^_^)v
写真は片栗粉を使用しましたが、唐揚げ粉を使った方が家族には好評でした☆
レシピID : 2142766 公開日 : 13/03/05 更新日 : 13/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2014年12月20日
写真
さやぴんmama
久しぶりに作りました(^^)やっぱり美味しい♡

リピありがとうございます(*^_^*)♡ 今回もおいしそう♪

2013年12月5日
写真
かりあん
から揚げ粉と片栗粉半々で。パサッとしなくておから感じず食感◎です

唐揚げ粉と片栗粉の両方使い(o^-')b 私もしてみます☆

2013年10月7日
写真
さやぴんmama
カラッと揚がっておいし～！ヘルシー節約料理でも満足でした(^^)

いい感じに揚がってますね♪満足していただけて嬉しいです♡

2013年9月18日
写真
Andy♪
ピーマンもプラスで、超ヘルシ～♪　美味しかったです☆

ピーマンがアクセントになって美味しそう☆いいアイディア♪

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チョコパウダー
おからのナゲット
by チョコパウダー