雪のアイスクリーム
Description
降ったばかりのフワフワな雪を使って、あっという間にできちゃうアイスクリーム!甘めなので、砂糖は好みで調節してね。
材料
(4人分)
作り方
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1
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降ったばかりのきれいな雪を使ってね。フワフワの状態を残すため、ふんわりすくって。
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2
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生クリーム、砂糖、バニラエッセンスをボウルに入れて、八分だて(ツノができるまで)。
*砂糖は、好みで調節してね。
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3
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クリームに雪を加えて、さっくり混ぜる。
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4
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どろどろしているようなら、更に雪を加えてお好きな硬さに。
混ぜているうちに融けてくるので、手早く!
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5
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器に盛って、とけないうちにすぐ食べる。
*しっかり固まった方が好きな場合、冷凍庫で30〜1時間冷やす。
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コツ・ポイント
このレシピについての記事はこちらのブログをどうぞ!
http://mayugezaru.exblog.jp/19610426/
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このレシピの生い立ち
義母から頂いたカレンダーに載っていた作り方を、参考にしました。