シナモン黒糖パン
作り方
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1
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龍眼は水で戻しておく(無くてもOK)
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2
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プルーンは赤ワイン(分量外)に漬けて柔らかくする。又は、そのまま入れても大丈夫と思います。
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3
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全部、HBに入れて食パンコースで焼成する。
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4
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切ったら、こんな感じ。ブルーベリーぐらいしか分からないけど~
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コツ・ポイント
ピーナッツバターはバターの代わりに使ってます。
ドライフルーツ系は全部揃わなくてもいいと思います。
龍眼は中華街で売ってます。レイシみたいな果物で補血効果があります。
ドライフルーツ系は全部揃わなくてもいいと思います。
龍眼は中華街で売ってます。レイシみたいな果物で補血効果があります。
このレシピの生い立ち
薬膳パンを考えてみました。
シナモン(温経通陽)、生姜(散寒温中)、黒糖(温中散寒)、龍眼(補気血)、プルーン(補血補腎)、落花生(補血)、ブルーベリー(補腎)、クランベリー(活血)小麦(補腎)で、全体で身体を温め、血を巡らす効能です。
シナモン(温経通陽)、生姜(散寒温中)、黒糖(温中散寒)、龍眼(補気血)、プルーン(補血補腎)、落花生(補血)、ブルーベリー(補腎)、クランベリー(活血)小麦(補腎)で、全体で身体を温め、血を巡らす効能です。