干し柿とチーズのサラダの画像

Description

干し柿とチーズでちょっぴりおしゃれなサラダに☆
干し柿が苦手な方でも意外といけちゃいます!

材料 (2〜3人分)

2個
1袋
塩麹
小さじ1
コショウ
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    チーズを小さい角切りにする。干し柿も同じくらいの大きさにする。

  2. 2

    豆苗は1センチくらいの長さに切っていく。

  3. 3

    ①、②をボールにいれ、オリーブオイルを合わせる。塩麹、コショウで味を調えて出来上がり!

コツ・ポイント

切って混ぜるだけの簡単サラダです♪
塩麹がないときは塩でも大丈夫!
豆苗の他に、水菜、きゅうりなどでも美味しいです(*´∀`*)
ベビーチーズはプレーン、クリームチーズ味、カマンベール味がおすすめですがお好きなチーズでどうぞ♪

このレシピの生い立ち


干し柿をたくさん頂いたけど、そのままだと旦那は食べないのでサラダにしました!
とっても好評です♡
レシピID : 2144186 公開日 : 13/03/06 更新日 : 13/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート