残りモノで!ポトフのリゾット♪
作り方
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1
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鍋でポトフの具材をつぶす。(だいたいでOK)
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2
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ご飯(冷ご飯でも可)を1の中に入れてほぐし、中火にかける。
焦げないように時々かき混ぜる。
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3
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汁気がなくなってきたらとろけるチーズをいれて混ぜる。
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4
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お皿に盛り付けてクレイジーソルトを振り、完成☆
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コツ・ポイント
ポトフの具材は、じゃがいも・にんじん・キャベツ・玉ねぎ・ウインナーです。
このレシピの生い立ち
たくさん作ったポトフも食べ飽きてきたので、リメイクできないかと作ってみました☆
意外とあっさりしているので、少し量が多く感じてもペロリといけます(*^-^*)
意外とあっさりしているので、少し量が多く感じてもペロリといけます(*^-^*)