チョコ折り込みシート ☆板チョコ1枚で☆
Description
パン用の折込シート。大好きなチョコシートを、市販チョコ1枚ちょうどで作れるようにしました。
材料
(折込1回分(1~1.5斤用))
15g
5g
20g
〇グラニュー糖(砂糖)
30g
70g
1枚(55g)
1個分
バター(マーガリン)
10g
作り方
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1
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〇の材料をレンジ可のボールや丼に入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
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2
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牛乳を入れて混ぜる。
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3
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レンジ600W×1分。一部固まってくるので、それを泡だて器で混ぜる。
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4
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チョコを割りいれ、余熱で溶かす。
泡だて器でよく混ぜる。
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5
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卵白を入れ、さらによく混ぜる。
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6
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レンジ600W×1分40秒。ゴムべらで練ったら、バターを加えてさらに混ぜる。
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7
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ラップでくるんで、冷やせば完成!
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8
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冷めたら冷蔵or冷凍します。
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コツ・ポイント
よーく混ぜてくださいね。
このレシピの生い立ち
ゆきらいんさんのチョコ折込みシート(レシピID : 425330)が好きで作っていましたが、チョコレートが1枚とちょっと必要で・・。
1枚ちょうどで作れるようにしてみました。
1枚ちょうどで作れるようにしてみました。