聖護院大根のさくら漬け
作り方
コツ・ポイント
聖護院大根がなければカブなどで代用
花の部分を多めに入れると可愛らしいですが、その分塩が減るので大きめの花と別に小さじ1分の塩を入れるようにしてください
すし酢のメーカーによって塩辛いものもあるのでその際は塩漬けの塩を減らしてください^^;
花の部分を多めに入れると可愛らしいですが、その分塩が減るので大きめの花と別に小さじ1分の塩を入れるようにしてください
すし酢のメーカーによって塩辛いものもあるのでその際は塩漬けの塩を減らしてください^^;
このレシピの生い立ち
聖護院大根を頂いて
いつもは柚子を入れて
甘酢漬けを作るのですが
春になったので
桜の塩漬けを入れてみました♥
いつもは柚子を入れて
甘酢漬けを作るのですが
春になったので
桜の塩漬けを入れてみました♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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