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グジの一夜干し焼き

グジの一夜干し焼きの画像

Description

普通の一夜星ですが、お酒にぴったりだったので、載せました。

材料

作り方

  1. 1

    魚焼きグリルで皮の方から焼き色が付くまで焼きます。

  2. 2

    焼ければ、裏返し、身のほうも同じように焼きます。

  3. 3

    焼ければ、お皿に移し、完成

コツ・ポイント

皮面は、しっかり焼くと、身が取れやすくなります。

このレシピの生い立ち

安かったので、焼いてみました。
レシピID : 2145429 公開日 : 13/03/07 更新日 : 13/06/21

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三谷武司
グジの一夜干し焼き
by 三谷武司