蜂蜜醤油でブリの照り焼き
作り方
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1
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蜂蜜と醤油をよくまぜる!
これで蜂蜜醤油の出来上がり!
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2
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1の蜂蜜醤油の半分を鰤に10分ほどつける!
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3
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つけた鰤をキッキンペーパーでふき、片栗粉をつける!
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4
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フライパンに油をひき3を焼く。焦げやすいので弱火でね!
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5
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焼けたら残った蜂蜜醤油を入れてからめて出来上がり!!
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コツ・ポイント
フライパンで焼くとき先に皮を軽く焼くとOK(^-^)b
このレシピの生い立ち
蜂蜜醤油を魚とあわせたら美味しいって聞いたので、鰤ちゃんでやったよ(^-^)b冷めてもGOOD
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