スパニッシュ海老オリーブオイル炒めタパス

スパニッシュ海老オリーブオイル炒めタパスの画像

Description

簡単に作れるタパス(おつまみ)です。スペイン料理の中でもポピュラーで、お酒が進みます。

材料 (2人分)

赤とうがらし
1本
オリーブオイル
大さじ4
小さじ1/4

作り方

  1. 1

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    にんにくはスライス。赤とうがらしは半分に切る。海老は解凍しておく。

  2. 2

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    オリーブオイルを中火で熱しにんにくを入れる。赤とうがらしもさらに加える。

  3. 3

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    海老を入れて中火から弱火で炒め、塩を加えて出来上がり。

  4. 4

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    カスエラ(土鍋)スペインから持ってきました。バルのタパスを作るのに最適!
    小さいフライパン、ココットで代用できます。

  5. 5

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    年季が入っています。

  6. 6

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    オリーブオイルにパンを浸すのが美味しいです!

コツ・ポイント

オリーブオイルとにんにく、赤とうがらしそしてむき海老で簡単に作れます。全部で10分以内で作れるおつまみです。お子様にも召し上がれます。とうがらしの料を少なく調節してみてください。

このレシピの生い立ち

スペインのタパスで美味しくいただけたひと皿を私なりにアレンジして作りました。
冷凍むき海老はお手頃なお値段なので、オリーブオイルで風味を出してあげましょう。
レシピID : 2147384 公開日 : 13/03/09 更新日 : 13/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Lundi
手軽にお店の味が\(^o^)/エビもぷりぷりで美味しかったです!

とても大きな海老でプリプリ感(´▽`)作ってくださつて感謝。

初れぽ
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泣き虫なきこ
お酒にピッタリ!噛みしめる程にしょっぱさが出て美味しかったです。

美味しそう~♪作ってくださってありがとうございます。