蓮根とにんじんのきんぴらの画像

Description

甘辛でシャキシャキです!

材料

150g
少1本
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2/3
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ2
適量
一味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    蓮根は皮をむき、2mmぐらいの厚さにスライス
    にんじんは大きめのささがきにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、蓮根、にんじんを炒める。

  3. 3

    火が通ってきたら、砂糖、醤油、みりんで味付け。
    ごまと一味唐辛子を振って完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に蓮根とにんじんが余っていたので。
レシピID : 2147518 公開日 : 13/03/09 更新日 : 13/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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yukanosuke
ごまトッピングで✿人参入ると彩綺麗♡夕飯に食感も美味で~ありがと

うんうん、ゴマは香ばしさアップですね!レポありがとう。

写真
オレンジリング
蓮根きんぴら大好きです。甘辛味でシャキシャキとても美味でした♪

シャキシャキ感がたまりませんよね〜。レポありがとう!

写真
0トゥティ0
ゴボウも入れて作りましたヽ(・∀・)ノ 簡単で美味しいです!

ごぼうで旨みが増しますね。レポありがとう!

写真
ハニヲ☆
簡単なのにおいしかったです*\(^o^)/*

炒めるだけなのにおいしいんです♪作ってくれてありがとう~。