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蓮根は皮をむき、2mmぐらいの厚さにスライス。にんじんは大きめのささがきにする。
フライパンにごま油を熱し、蓮根、にんじんを炒める。
火が通ってきたら、砂糖、醤油、みりんで味付け。ごまと一味唐辛子を振って完成!
うんうん、ゴマは香ばしさアップですね!レポありがとう。
シャキシャキ感がたまりませんよね〜。レポありがとう!
ごぼうで旨みが増しますね。レポありがとう!
炒めるだけなのにおいしいんです♪作ってくれてありがとう~。