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卵は１人１個♪甘めな我が家のカツ丼

卵は１人１個♪甘めな我が家のカツ丼の画像

Description

卵は1人分につき1つ！が我が家流。
甘めの味付けがポイントです♡

材料 （１人分）

豚カツ
1枚
玉ねぎ
4分の1個
卵
1個
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆だしの素
大さじ2分の1
☆水
大さじ3〜4
三つ葉、もみ海苔など
適宜

作り方

  1. 1

    小さなフライパンや鍋に☆と薄切りにした玉ねぎを入れて煮る。沸騰後弱火→蓋して3分程放置でOK♪

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしたらカツを入れ少し煮る。とき卵を回し入れ、半熟になったら火を止め蓋。1～2分蒸らして出来上がり♡

  3. 3

    写真

    この日はご飯は別でカツ煮にしました♬
    でもやっぱり家族には丼が人気！笑

コツ・ポイント

カツは軽く煮るだけなので、冷めていたら温めて下さい。

このレシピの生い立ち

うちの家族は甘めの味付けが好きなので。
体と家計を考えて卵は1人1つですが、十分満足できます♪
レシピID : 2147759 公開日 : 13/03/10 更新日 : 22/12/24

このレシピの作者

Lapi＊
Lapi＊
ꕤ*クックパッドアンバサダー2023*ꕤ
「大人も子どもも美味しく食べられるごはん」
をテーマに日々料理に励んでいます＊
素材の味を活かし、離乳食や幼児食用に取り分けが
しやすいレシピを作ることが目標です！

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甘め好きな我が家も全員大満足♡ 美味しく頂きました。
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