サーモンサラダ丼!の画像

Description

ぱぱっとすぐ出来る、カフェ風な簡単丼!野菜がいっぱいなので、お腹一杯食べてもヘルシー♪

材料 (2人分)

具材
サラダ用野菜
お好きなものでどうぞ
茶碗2杯分くらい
ドレッシング
オリーブオイル
大さじ2
★酢
大さじ2
★ハチミツ
大さじ1
★醤油
大さじ1
★ブラックペッパー
適量
★塩
適量
仕上げ用
適量
バジル
適量

作り方

  1. 1

    ドレッシングを作ります!★の調味料を全てボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ、調味料を均等に混ぜ合わせます。

  2. 2

    1に、オリーブオイルを少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせ、均等にします。これでドレッシングは完成です!

  3. 3

    ドレッシングが出来たら、サラダ用の野菜を適当な大きさに切ります。アボカドもスプーンで食べやすい大きさにします。

  4. 4

    野菜を2のボウルに入れます。入れる前にオリーブオイルが分離をしていたら、再度よく混ぜてから入れてください。

  5. 5

    どんぶりにごはんを入れ、野菜をのせます。その上にサーモンを乗せ、粉チーズと乾燥バジルをかければ完成です!

コツ・ポイント

アボカドをスプーンで切ると、楽チンで味も絡みやすいです(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

ヘルシーかつ、食べごたえがあるものが食べたくなり、作ってみました!
レシピID : 2149570 公開日 : 14/02/17 更新日 : 14/02/21

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