ノンミルク☆里芋と黒ごまアイスクリーム

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Description

ノンミルクノンエッグ、アレルギー対応。ダイエットや妊婦さんのおやつに。意外だけどクリーミーでちゃんとアイスクリームですv

材料 (4人分)

ゆでた里芋(皮を剥いた状態)
200g
練り黒ごま
大さじ1
50ml
砂糖 ※コツ参照
20g
バニラエッセンス(あれば)
少々

作り方

  1. 1

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    茹でて皮を剥いた里芋とほかの材料全てをミキサーにかけます。

  2. 2

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    なめらかーにして、タッパー等に入れて冷凍庫へ。

  3. 3

    写真

    完成!トルコ風アイスと普通のラクトアイスの中間のような食感。クリーミーです♪

コツ・ポイント

砂糖はメープルシロップや練乳や黒蜜など、お好きな甘味料に置き換えてOKです。
砂糖の分量は控えめです。甘党の方は40gのほうがいいと思います。
食べる前に30分ほど室温で柔らかくするか、レンジで1分チンすると食べごろにv

このレシピの生い立ち

授乳中の私のおやつでした。
ハマる人はハマるはず。
レシピID : 2149769 公開日 : 13/03/11 更新日 : 13/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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さや131
里芋感ないですね!美味しくて何度もリピしてます(^-^)
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しるちゃん☆
食べかけ失礼(^^;)ゴマ好き彼大絶賛♪全然里芋ってわからない!

ベジアイス食べてくれる彼氏さん羨ましい!夫は嫌がりますw

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☆ナツミカン☆
丁度いい甘さでとても美味しかったです!びっくりでした^^

里芋アイスいいですよね!れぽ感謝です^^

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koutamama☆
余りの美味しさに写真撮り忘れてました(笑)最高絶品♪

里芋きらせませんねw沢山れぽありがとうです!^^*